韭菜炒扇貝

作者：Moonny

食材

• 韭菜 100克
• 扇貝肉 300克左右
• 油 25克
• 鹽（根據自己口味不用太咸） 1/2勺

做法

1. 25克油倒入主鍋2分鐘/120度/速度1熱油然後放入韭菜段2分鐘/溫度V/速度1翻炒
   
2. 再放入洗乾淨的扇貝肉和鹽 1分30秒/溫度V/反轉速度小勺炒熟
   
3. 扇貝肉 蟶子 蛤蜊都可以這樣炒 喜歡辣可以加辣椒
   
4. 盛出享用