韭菜炒扇贝 小炒 海鲜水产 20年6月4日 下厨房 取消关注 关注 私信 作者:Moonny 食材 韭菜 100克 扇贝肉 300克左右 油 25克 盐(根据自己口味不用太咸) 1/2勺 做法 25克油倒入主锅2分钟/120度/速度1热油然后放入韭菜段2分钟/温度V/速度1翻炒 再放入洗干净的扇贝肉和盐 1分30秒/温度V/反转速度小勺炒熟 扇贝肉 蛏子 蛤蜊都可以这样炒 喜欢辣可以加辣椒 盛出享用 本帮菜