蜜汁沙茶雞翅

作者:Moonny

食材

  • 雞翅中    400克
  • 姜     3片
  • 油     15克
  • 料酒      30克
  • 蜂蜜     50克
  • 沙茶醬      50克
  • 蚝油      10克

做法

  1. 雞翅洗乾淨 廚房紙擦乾 切兩刀
  2. 油 姜 雞翅放入主鍋 5分鐘/120度/反轉速度小勺爆香
  3. 放入所有調料 15分鐘/溫度V/反轉小勺 烹熟 剛剛開啟時可以轉到速度2三秒再轉回小勺 讓調料拌均勻
  4. 最後3秒反轉速度2 顛鍋
  5. 味道不錯哦
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