作者：Moonny
食材
- 百香果 2個
- 檸檬 1個
- 蝦 600克左右
- 生抽 5湯匙（75克）
- 醋 2湯匙（25克）
- 蒜 4、5瓣
- 小米辣（看自己） 2個
- 香菜 3根
- 糖 20克
做法
- 主鍋里放入2000克左右的水 具體量要參考蝦的多少 可以把蝦放入網鍋再放入主鍋倒水沒過一點蝦就好把網鍋取出來 水燒開
- 水燒開以後盛蝦的網鍋放入主鍋 2-5分鐘/100度/速度1時間取決於蝦的大小 基本上變紅再煮一兩分鐘就好 取出備用
- 主鍋放入蒜和小米辣 4秒/速度5打碎
- 是這樣的
- 然後加入所有調味料 20秒/速度3混合一下
- 蝦剝殼放在碗里 一個檸檬切片 兩個百香果挖出果肉
- 放上香菜 調料汁均勻倒上去筷子拌勻就好 或者再偷懶一點：把蝦直接剝到步驟5的主鍋里加百香果檸檬片香菜20秒/反轉/速度2混勻
