百香果凝乳

作者：Moonny

食材

• 百香果汁 150克
• 柠檬汁 一个
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 糖（木糖醇） 110克
• 黄油 60克

做法

1. 百香果挖出来用纱布过滤一下 口感更好。留一点籽点缀就好，一个柠檬挤汁过滤备用
   
2. 所有食材放入主锅15分钟/80度/速度3，TM6直接跟着乳化程序就好啦
   
3. 冷却以后装瓶备用
   
4. 早餐抹面包很赞哦，还可以夹吐司三明治 卷在蛋糕卷里，多种吃法期待解锁