糖水黃桃

作者：廚娘Joyce章魚

食材

• 黃桃      1500g
• 清水     800克
• 冰糖     200克

做法

1. 黃桃洗凈去皮、切塊～鍋內加入黃桃塊，水，冰糖；
   
2. 20分鐘，100℃，反轉小勺烹煮（燃氣灶烹煮選擇小火烹煮，且最好用不鏽鋼鍋/奶鍋，鐵鍋容易煮出黑色雜質）；
   
3. 音樂🎵響起，即可盛盤享用；
   
4. 冷藏風味更佳；
   
5. 吃不完的可以裝罐子冰箱冷藏儲存（由於零添加，最好在一周內食用完畢）～