作者：廚娘Joyce章魚
食材
- 30克無鹽黃油
- 30克洋蔥
- 400克南瓜
- 100克（約1個）馬鈴薯
- 50克生腰果
- 650克水
- 半根法棍
- 適量意式香草（迷迭香，羅勒，牛至等）
- 適量黑胡椒
- 2勺奶油
做法
- 首先將黃油融化與洋蔥先炒出香味，然後加上南瓜，馬鈴薯，生腰果及水小火烹煮15—20分鐘即可，最後放入料理機中或用料理棒研磨；
配上香烤吐司片或是法棍片即可享用 - 加上兩勺奶油裝飾，撒上少許黑胡椒即可（裝飾的是南瓜籽）
小貼士
- 材料中的量大概可以做6—7份量，可以冰箱冷藏保存2—3天，喝前微波爐中火叮1分鐘即可～也可以減半製作～