蘑菇濃湯

食材

  • 400克白蘑菇
  • 200克牛奶
  • 50 克麵粉
  • 450克水
  • 4支新鮮歐芹只選葉子
  • 50克奶油
  • 1/2茶匙鹽

做法

  1. 400克白蘑菇入主鍋,10秒/速度4切碎;
  2. 加入水、牛奶,麵粉,鹽,設置15分/100度/速度3 ;
  3. 加入奶油,新鮮歐芹,設置2分鐘/90度/速度2烹煮;
  4. 1分鐘/速度4- 7漸速調和,趁熱享用。
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