楊梅汁&楊梅干

作者：阿鄭

食材

• 500克楊梅
• 60克砂糖

做法

1. 楊梅用3個5洗凈
2. 洗乾淨的楊梅瀝干入網鍋，加入60克砂糖，25分鐘/v/反轉小勺
3. 瀝出了汁水與純凈水1:5混合成為楊梅汁(冰鎮更好喝)
4. 瀝出的楊梅烤箱170度左右30分鐘烘乾
5. 楊梅干晾涼後可以裹上白糖，酸酸甜甜非常好吃