意大利酱

食材

  • 蕃茄300克
  • 西芹2- 3根
  • 4粒蒜
  • 半个洋葱
  • 200 克猪肉糜/牛肉糜

做法

  1. 西芹5秒速度5,盛出食材不用洗锅;蕃茄去皮,4秒速度6,盛出;洋葱蒜头3秒速度6,放入适量橄榄油,3 分钟/V/反转小勺 爆香
  2. 放入猪肉糜,一小勺料洒,4分钟/V/反转速度1
  3. 放入西芹碎,蕃茄,适量盐,糖,20分钟/100/反转1,熬至浓稠盛出。( 上面放蒸锅不盖盖子)
  4. 主锅1000克水,加入适量盐,橄榄油,V键煮开,从小孔放入意面,根据包装推荐时间设置12/100/反转小勺
  5. 煮好意面盛出,与意面酱拌匀装盘享用!
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