芋头椰奶甜汤

作者:Mia

食材

  • 水 ,蒸煮用    600g
  • 芋头 ,切2cm小块    500g
  • 牛奶    400g
  • 椰浆    200g
  • 蜂蜜    40g

步骤

  1. 将水放入主锅,置入网锅,在网锅内加入芋头,以35分/Varoma/速度1蒸煮;
  2. 利用刮刀棒辅助将网锅取出,放在一旁备用,清空主锅;
  3. 将牛奶和椰浆放入主锅,以5分/80°C/速度2加热;
  4. 加入⅔蒸熟的芋头和蜂蜜,以20秒/速度7搅打,倒入碗内,放入剩下的熟芋头块,即可享用。
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