芒果雪泥

食材

• 500 克芒果，去皮、去籽，切塊
• 30 克冰糖粉
• 300 克原味優格
• 10 克檸檬汁

做法

1. 將芒果放入主鍋，以30秒/速度5 -10漸速切碎，利用刮刀棒將芒果肉刮至主鍋底。
2. 加入冰糖粉、原味優格和檸檬汁，以1分/速度5 -10漸速調合，取出倒入製冰盒內，放入冰箱冷凍至少5小時。
3. 將芒果冰塊從製冰盒取出放入主鍋內，插入刮刀棒以輔助攪拌，以30秒/速度6 攪打，取出盛入杯中，即可享用。