花生牛奶冰棒

食材

• 205 克水
• 1 茶匙玉米粉
• 100 克牛奶
• 60 克无盐花生
• 100 克花生酱
• 80 克糖
• 30 克鲜奶油

做法

1. 将25克水和玉米粉放入碗中拌匀备用。
2. 将180克水、牛奶、花生、花生酱和糖放入主锅，以5分/100°C/速度1 烹煮，再以15秒/速度8 调合。
3. 加入玉米粉水和鲜奶油，以10秒/速度1 混合，平均倒入7支冰棒模型内至9分满，插入冰棒棍，置入冰箱冷冻到硬(约8小时)，即可享用。