洛神檸檬奇亞籽

食材

  • 950 克水
  • 20 克乾燥洛神花
  • 30 克冰糖粉
  • 4 茶匙奇亞籽
  • 100 克檸檬,1開4
  • 45 克蜂蜜

做法

  1. 將350克水、洛神花和冰糖粉放入主鍋,以8分/100°C/速度1 烹煮,再15秒/速度10 調合,倒入碗內備用。清空主鍋。
  2. 在4個杯子內分別加入1茶匙奇亞籽及80克洛神花茶,浸泡10分鐘後,放入冰箱冷藏至少1小時。
  3. 將檸檬、蜂蜜和600克水放入主鍋,以Turbo/1秒/2次 調合,置入網鍋,利用刮刀棒抵住網鍋,將檸檬汁倒入裝有洛神奇亞籽的杯中,攪勻後即可享用。
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