養樂多軟糖

食材

• 30 克吉利丁粉
• 200 克乳酸飲料(養樂多)
• 20 克糖
• 10 克檸檬汁

做法

1. 將吉利丁粉、養樂多和糖放入主鍋，以5分/60°C/速度0.5 烹煮。
2. 加入檸檬汁，以30秒/速度0.5 拌勻，倒入矽膠模型，放入冰箱冷藏約3小時，凝固後即可脫模享用或放入密封保鮮盒內保存。

小貼士

• 只要使用矽膠模型即可，如模型較大，冷藏時間需延長1-2小時。
• 可將養樂多更換為純果汁，即可做成果汁軟糖。