食材
- 600 克水
- 200 克绿色花椰菜，去茎，切小朵
- 200 克红萝卜，切丁(约2公分)
- 80 克玉米粒
- 200 克苹果，任一种类，切丁(约2公分)
- 30 克蔓越莓干
- 1 茶匙蜂蜜
- 25 克橄榄油
- 20 克柠檬汁
- 1 ½ 茶匙第戎芥末酱
- 1 茶匙盐
- 1 茶匙黑胡椒粉
做法
- 将水放入主锅，以6分/100°C/速度1 煮滚。
- 加入绿花椰菜和红萝卜，以3分/100°C/速度2 烹煮，取出放入大碗内，置于一旁冷却备用。清空主锅。
- 将玉米粒、苹果、蔓越莓干、蜂蜜、橄榄油、柠檬汁、第戎芥末酱、盐、黑胡椒粉、煮过的花椰菜和红萝卜放入主锅，以5秒/反转/速度1 混合，即可享用。