蘋果西芹濃湯

食材

• 100 克西洋芹，切塊(約2公分)
• 100 克洋蔥，切塊(約2公分)
• 25 克奶油
• 150 克蘋果，去皮，切塊(約2公分)
• 2 支百里香，只取葉子
• 200 克馬鈴薯，去皮，切塊(約2公分)
• 250 克水
• 50 克牛奶
• ½ 茶匙鹽

做法

1. 將西洋芹和洋蔥放入主鍋，以5秒/速度5 切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2. 加入奶油，以5分/Varoma/速度小勺 爆香。
3. 加入蘋果，以5分/Varoma/速度小勺 拌炒。
4. 加入百里香、馬鈴薯和水，以15分/100°C/速度0.5 烹煮。
5. 加入牛奶和鹽，以1分/速度10 調合，即可享用。