地瓜葉炒丁香魚

食材

• 10 克蒜頭
• 10 克 油
• 15 克丁香魚, 泡水至軟
• 300 克地瓜葉
• ¼ 茶匙鹽

做法

1. 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5 切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2. 加入油和丁香魚，以3分/120°C/速度小勺 爆香。
3. 加入地瓜葉和鹽，以4分/100°C/速度小勺 拌炒，立即享用。