青江菜炒鴻喜菇

食材

  • 10 克蒜頭
  • 10 克 油
  • 20 克紅蘿蔔, 切絲
  • 100 克鴻喜菇
  • 250 克 青江菜, 切段
  • 10 克 水
  • ¼ 茶匙鹽

做法

  1. 將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5 切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
  2. 加入油和紅蘿蔔,以3分/120°C/速度小勺 爆香。
  3. 加入鴻喜菇,以2分/100°C/速度小勺 拌炒。
  4. 加入青江菜、水和鹽,以4分/100°C/速度小勺 拌炒,立即享用。
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