青江菜炒鴻喜菇

食材

• 10 克蒜頭
• 10 克 油
• 20 克紅蘿蔔, 切絲
• 100 克鴻喜菇
• 250 克 青江菜, 切段
• 10 克 水
• ¼ 茶匙鹽

做法

1. 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5 切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2. 加入油和紅蘿蔔，以3分/120°C/速度小勺 爆香。
3. 加入鴻喜菇，以2分/100°C/速度小勺 拌炒。
4. 加入青江菜、水和鹽，以4分/100°C/速度小勺 拌炒，立即享用。