青江菜炒鸿喜菇

食材

• 10 克蒜头
• 10 克 油
• 20 克红萝卜, 切丝
• 100 克鸿喜菇
• 250 克 青江菜, 切段
• 10 克 水
• ¼ 茶匙盐

做法

1. 将蒜头放入主锅，以3秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入油和红萝卜，以3分/120°C/速度小勺 爆香。
3. 加入鸿喜菇，以2分/100°C/速度小勺 拌炒。
4. 加入青江菜、水和盐，以4分/100°C/速度小勺 拌炒，立即享用。