蕃茄炒菇

食材

• 10 克蒜頭
• 10 克 油
• 20 克蔥, 切段
• 270 克蕃茄, 切塊
• 160 克 白菇, 切段
• 160 克鴻喜菇
• ¼ 茶匙鹽
• ¼ 茶匙 香油

做法

1. 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5 切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2. 加入油和蔥，以4分/120°C/速度小勺 爆香。
3. 加入蕃茄、白菇和鴻喜菇，以5分/100°C/速度小勺 拌炒。
4. 加入鹽和香油，以30秒/速度1 混合，立即享用。