四色蔬菜

食材

  • 20 克 黑芝麻油
  • 10 克姜, 切片
  • 150 克 西洋芹, 切段
  • 100 克黑木耳, 切丝
  • 100 克玉米笋
  • 120 克红甜椒, 切丝
  • ½ 茶匙盐
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉

做法

  1. 将黑芝麻油和姜片放入主锅,以5分/120°C/速度小勺 爆香。
  2. 加入西洋芹和黑木耳,以3分/100°C/速度小勺 拌炒。
  3. 加入玉米笋和红甜椒,以2分/100°C/速度小勺 拌炒。
  4. 加入盐和胡椒粉,以30秒/速度1 搅拌,趁热享用。
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