清炒花椰菜

食材

• 10 克 油
• 20 克红萝卜, 切片
• 10 克葱, 切段
• 50 克 水
• 200 克 白花椰菜, 切小朵
• 200 克绿色花椰菜, 切小朵
• ½ 茶匙盐
• ¼ 茶匙 白胡椒粉

做法

1. 将油、红萝卜片和葱段放入主锅，以3分/120°C/速度1 爆香。
2. 加入水、白花椰菜和绿花椰菜，以5分/100°C/速度1 拌炒。
3. 加入盐和白胡椒粉，以30秒/速度1 混合，即可享用。

小贴士

• 花椰菜和水放入主锅煮，见蒸气上来再煮1分钟即可调味完成。