清炒花椰菜

食材

  • 10 克 油
  • 20 克红萝卜, 切片
  • 10 克葱, 切段
  • 50 克 水
  • 200 克 白花椰菜, 切小朵
  • 200 克绿色花椰菜, 切小朵
  • ½ 茶匙盐
  • ¼ 茶匙 白胡椒粉

做法

  1. 将油、红萝卜片和葱段放入主锅,以3分/120°C/速度1 爆香。
  2. 加入水、白花椰菜和绿花椰菜,以5分/100°C/速度1 拌炒。
  3. 加入盐和白胡椒粉,以30秒/速度1 混合,即可享用。

小贴士

  • 花椰菜和水放入主锅煮,见蒸气上来再煮1分钟即可调味完成。
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