筊白筍炒雪菜 小炒 蔬食 20年5月28日 官方 取消關注 關注 私信 食材 30 克雪菜, 切小段(約1公分) 10 克姜 10 克 油 50 克 毛豆 100 克筊白筍, 切小丁 ¼ 茶匙 糖 ¼ 茶匙鹽 ¼ 茶匙 白鬍椒粉 做法 將雪菜和姜放入主鍋,以5秒/速度5 切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。 加入油,以3 分/120°C/速度小勺 爆香。 加入毛豆和筊白筍,以3分/100°C/速度小勺 拌炒。 加入糖,鹽和白鬍椒粉,以2分/100°C/速度1 拌炒,即可享用。