奶香丝瓜

食材

• 450 克丝瓜, 籽肉分开，切块
• 20 克 生腰果
• 10 克 油
• ¼ 茶匙盐

做法

1. 将丝瓜籽和生腰果放入主锅，以1分/速度5 -10渐速调合，取出放入碗内备用。
2. 加入油，以2分/120°C/速度1 加热。
3. 加入先前备好的丝瓜籽糊，以5分/100°C/速度1 烹煮。
4. 加入丝瓜肉和盐，以3分/100°C/反转/速度小勺 烹煮，即可享用。