四季豆炒馬鈴薯

食材

• 10 克蒜頭
• 20 克 油
• 50 克紅蘿蔔, 切條
• 150 克新鮮四季豆, 切段
• 100 克馬鈴薯, 切條
• 30 克鴻喜菇
• 20 克醬油
• 20 克 水
• ¼ 茶匙鹽

做法

1. 將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5 切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
2. 加入油和紅蘿蔔，以3分/120°C/速度小勺 爆香。
3. 加入四季豆、馬鈴薯、鴻喜菇、醬油、水和鹽，以5分/100°C/速度小勺 拌炒，即可享用。