四季豆炒马铃薯

食材

• 10 克蒜头
• 20 克 油
• 50 克红萝卜, 切条
• 150 克新鲜四季豆, 切段
• 100 克马铃薯, 切条
• 30 克鸿喜菇
• 20 克酱油
• 20 克 水
• ¼ 茶匙盐

做法

1. 将蒜头放入主锅，以3秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入油和红萝卜，以3分/120°C/速度小勺 爆香。
3. 加入四季豆、马铃薯、鸿喜菇、酱油、水和盐，以5分/100°C/速度小勺 拌炒，即可享用。