作者:呱呱呱呱
食材
- 礦泉水 1000g
- 綠茶包 2小袋 ,約8-10g
- 西柚,任一品種 ,去皮取果肉 2個
- 糖 120g
- 水 30g
- 冰塊 400g
- 西柚,任一品種 ,切片
- (豆莢) 新鮮迷迭香 ,洗凈瀝干 4根
步驟
- 取一個碗放在主鍋蓋上,在碗內稱出礦泉水和綠茶包,浸泡一晚上備用;
- 將2個西柚、糖和水放入主鍋,無需蓋上量杯蓋,以13分/Varoma/小勺烹煮製作成西柚糖漿,倒入碗內冷藏備用,清洗主鍋;
- 將冰塊放入主鍋,以6秒/速度8打碎製成冰霜,倒入4個玻璃杯中;
- 將西柚糖漿均勻的倒入4個玻璃杯中,放入西柚片和浸泡好的綠茶,插入新鮮迷迭香裝飾,即可享用。