红苋菜炒小鱼干 小炒 20年5月28日 官方 取消关注 关注 私信 食材 2 粒蒜头 20 克 油 10 克小鱼干, 用水冲洗、沥干 30 克 水 300 克红苋菜, 对半切 1 小撮盐 做法 将蒜头放入主锅,以3秒/速度5 切碎,用刮刀棒将材料刮至主锅底。 加入油和小鱼干,以3分/120°C/速度小勺 爆香。 加入水、红苋菜和盐,以4分/100°C/速度小勺 拌炒,趁热享用。