红豆抹茶奶 果汁饮品 20年5月27日 官方 取消关注 关注 私信 食材 200 克红豆,洗净,浸泡4-6小时 800 克水 80 – 100 克细砂糖 300 克全脂牛奶 1 包抹茶粉(约10克) 做法 将红豆和水放入主锅,以25分/100°C/速度1 烹煮。 加入细砂糖,以10分/100°C/速度1 烹煮,再以2分/速度5 -10渐速调合,放入碗内冷却。清洗并擦干主锅。 插入蝴蝶棒,将全脂牛奶和抹茶粉放入主锅,以5分/80°C/速度3 烹煮。在杯中放入1大匙红豆泥,倒入抹茶牛奶,混匀后即可享用。