香茅夏橙冰茶

作者:呱呱呱呱

食材

  • 新鮮香茅 ,切段,約3根    80g
  • 紅茶包 ,    3小袋,約8-10g
  • 水 ,純凈水    1000g
  • 糖    45g
  • 橙 ,只取果肉    2個
  • 橙 ,切片      1個
  • 檸檬 ,切片     1個
  • 冰塊    適量
  • 薄荷葉 ,洗凈瀝干     6根

步驟

  1. 將新鮮香茅放入主鍋,以6秒/速度8切碎;
  2. 加入紅茶包、水和糖,以12分/100°C/小勺烹煮,製成香茅紅茶,用細濾網過濾出茶水,放入冰箱冷卻備用,清洗主鍋;
  3. 將2個橙和270g香茅紅茶放入主鍋,以12秒/速度8混合,製作成橙味紅茶,放入冰箱冷藏3-4小時備用;
  4. 將橙味紅茶均勻的倒入6個玻璃杯中,在倒入製作好的香茅紅茶,加入1個切片的橙和檸檬,適量冰塊,插上薄荷葉裝飾,即可享用。
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