清粥

食材

• 1000 克水
• 200 克白米, 清洗後瀝干

做法

1. 將水和白米放入主鍋，以20-25分/100°C/速度1 烹煮，即可搭配小菜享用。

小貼士

• 烹煮時間為20分鐘，所做出的白粥帶有米粒的口感。若是想要較濃稠的白粥，則可以25分鐘烹煮。
• 若在烹煮的過程中，米湯冒泡至主鍋蓋上，可以添加少許油，即可防止冒泡。
• 可將白米清洗後放入冰箱冷凍隔夜，即可縮短烹煮時間至10~15分鐘。