清粥

食材

  • 1000 克水
  • 200 克白米, 清洗后沥干

做法

  1. 将水和白米放入主锅,以20-25分/100°C/速度1 烹煮,即可搭配小菜享用。

小贴士

  • 烹煮时间为20分钟,所做出的白粥带有米粒的口感。若是想要较浓稠的白粥,则可以25分钟烹煮。
  • 若在烹煮的过程中,米汤冒泡至主锅盖上,可以添加少许油,即可防止冒泡。
  • 可将白米清洗后放入冰箱冷冻隔夜,即可缩短烹煮时间至10~15分钟。

 

 

 

 

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