鲔鱼生菜沙拉

食材

• 400 克水
• 2 颗蛋
• ¼ 颗洋葱, 切块
• ½ 罐罐装鲔鱼, 沥掉汤汁
• 20 克美乃滋
• 1 小撮盐
• 1 小撮黑胡椒粉
• 100 克萝蔓生菜, 切小段(约2公分)
• 10 颗小蕃茄, 对半切
• 2 大匙罐装玉米粒

做法

1. 将水放入主锅，置入网锅，加入蛋，以14分/Varoma/速度1 蒸煮，用刮刀棒辅助取出网锅，置于冷水下冲洗冷却后剥去蛋壳，清空主锅。
2. 将洋葱和水煮蛋放入主锅，以5秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
3. 加入罐装鲔鱼、美乃滋、盐和黑胡椒粉，以30秒/速度3 混合，取出放入大碗内和萝蔓生菜拌匀，洒上小蕃茄和玉米粒，即可享用。