鲔鱼生菜沙拉

食材

  • 400 克水
  • 2 颗蛋
  • ¼ 颗洋葱, 切块
  • ½ 罐罐装鲔鱼, 沥掉汤汁
  • 20 克美乃滋
  • 1 小撮盐
  • 1 小撮黑胡椒粉
  • 100 克萝蔓生菜, 切小段(约2公分)
  • 10 颗小蕃茄, 对半切
  • 2 大匙罐装玉米粒

做法

  1. 将水放入主锅,置入网锅,加入蛋,以14分/Varoma/速度1 蒸煮,用刮刀棒辅助取出网锅,置于冷水下冲洗冷却后剥去蛋壳,清空主锅。
  2. 将洋葱和水煮蛋放入主锅,以5秒/速度5 切碎,用刮刀棒将材料刮至主锅底。
  3. 加入罐装鲔鱼、美乃滋、盐和黑胡椒粉,以30秒/速度3 混合,取出放入大碗内和萝蔓生菜拌匀,洒上小蕃茄和玉米粒,即可享用。
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