綜合莓果乳酪醬

食材

• 100 克奶油乳酪, 置於室溫軟化
• 40 克蜂蜜, 依個人口味調整
• 50 克綜合莓果

做法

1. 將奶油乳酪放入主鍋中，以1分/速度3 攪拌。
2. 加入蜂蜜和綜合莓果，以40秒/速度3 混合均勻，即可作為抹醬享用。

小貼士

• 可以20克砂糖來取代蜂蜜。
• 芒果起士抹醬：
• 1.將100克奶油乳酪，30克糖粉放入主鍋，以1分/速度4攪拌。
• 2.加入70克芒果丁，以20秒/速度4混合，可做為麵包抹醬食用。
• 檸檬起士抹醬：
• 1.將1顆檸檬皮放入主鍋，以Turbo/2秒/3次切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
• 2.加入100克奶油起士、30克檸檬汁和50克糖，以1分/速度3-7漸速調合，可作為麵包抹醬食用。