食材
- 1 粒蒜頭(約5克)
- 50 克洋蔥, 切塊
- 10 克奶油
- 300 克蔬菜高湯
- 100 克南瓜, 去皮、切塊(約2公分)
- 180 克白飯
- ½ 茶匙白鬍椒粉
- 30 克帕瑪森起士粉
- 萊姆皮, 少許，切碎
做法
- 將蒜頭放入主鍋，以5秒/速度5 切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
- 加入洋蔥，以3秒/速度4 切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
- 加入奶油，以5分/Varoma/速度小勺 爆香。
- 加入蔬菜高湯和南瓜，以15分/100°C/速度1 烹煮。
- 加入白飯和白鬍椒粉，不需蓋上量杯，以10分/100°C/速度1 烹煮。盛入盤內，灑上帕瑪森起士粉和萊姆皮，拌勻後即可享用。