食材
- 10 克油
- 15 克蒜頭
- 400 克帶皮雞腿肉, 切塊(約2公分)
- 200 克罐裝玉米粒(約半罐)，瀝干水份
- 50 克紅甜椒, 切丁(約0.5公分)
- ½ 茶匙鹽
- 1 茶匙糖
- 10 克米酒
- 50 克蔥, 切段(約1公分)
- ¼ 茶匙白鬍椒粉
做法
- 將油放入主鍋，以2分/Varoma/速度小勺 加熱。
- 加入蒜頭、帶皮雞腿肉，不需蓋上量杯，以10分/Varoma/速度1 拌炒。
- 加入罐裝玉米粒、紅甜椒、鹽、糖和米酒，不需蓋上量杯，以3分/Varoma/速度1 拌炒。
- 加入蔥和白鬍椒粉，以3分/100°C/速度小勺 拌炒，即可享用。