玉米爆炒鸡

食材

• 10 克油
• 15 克蒜头
• 400 克带皮鸡腿肉, 切块(约2公分)
• 200 克罐装玉米粒(约半罐)，沥干水份
• 50 克红甜椒, 切丁(约0.5公分)
• ½ 茶匙盐
• 1 茶匙糖
• 10 克米酒
• 50 克葱, 切段(约1公分)
• ¼ 茶匙白胡椒粉

做法

1. 将油放入主锅，以2分/Varoma/速度小勺 加热。
2. 加入蒜头、带皮鸡腿肉，不需盖上量杯，以10分/Varoma/速度1 拌炒。
3. 加入罐装玉米粒、红甜椒、盐、糖和米酒，不需盖上量杯，以3分/Varoma/速度1 拌炒。
4. 加入葱和白胡椒粉，以3分/100°C/速度小勺 拌炒，即可享用。