蔥爆松阪肉

食材

  • 20 克蒜頭
  • 1 茶匙油
  • 400 克松阪肉, 切片(約2公分)
  • 10 克新鮮辣椒, 去籽、切片(約1公分)
  • 200 克蔥, 切段(約2公分)
  • 1 茶匙醬油
  • 10 克米酒
  • 15 克蚝油
  • ¼ 茶匙白鬍椒粉

做法

  1. 將蒜頭放入主鍋,以3秒/速度5 切碎,用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
  2. 加入油,以3分/Varoma/速度小勺 爆香。
  3. 加入松阪肉和新鮮辣椒,以5分/100°C/反轉/速度1  拌炒。
  4. 加入蔥、醬油、米酒、蚝油和白鬍椒粉,以4分/100°C/反轉/速度1 拌炒,趁熱享用。
豬牛羊肉

白玉燒豬腱

2020-5-27 9:56:43

海鮮水產豬牛羊肉

魚子蒸燒賣

2020-5-27 10:38:39

0 條回復 A文章作者 M管理員
    暫無討論,說說你的看法吧
個人中心
搜索