五子粥

食材

• 50 克松子
• 15 克桃仁
• 20 克白芝麻, 预先烤熟
• 20 克杏仁果
• 20 克核桃仁
• 1300 克水
• 180 克白米
• 15 克黑麻油
• 1 小撮盐, 依个人喜好调整

做法

1. 将松子、桃仁、白芝麻、杏仁、核桃和100克水放入主锅，以30秒/速度10 调合，倒出备用。
2. 将白米、黑麻油和1200克水放入主锅，以20分/100°C/速度1 烹煮，用刮刀棒混合均匀。
3. 加入调合好的浆液和盐，以3分/100°C/速度2 搅拌，立即享用