韩式辣鸡

食材

• 10 克蒜头
• 10 克沙拉油
• 400 克去骨去皮鸡腿肉, 切块(约2公分)
• 2 大匙韩式辣酱
• 1 大匙蕃茄酱
• 1 大匙糖
• 2 根小黄瓜, 切段(约2公分)

做法

1. 将蒜头放入主锅，以3秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入沙拉油，以3分/120°C/速度1 爆香。
3. 加入鸡腿肉，不需盖上量杯，以10分/Varoma/速度1 拌炒。
4. 加入韩式辣酱、蕃茄酱和糖，以4分/Varoma/速度1 拌炒。
5. 加入小黄瓜，以1分/Varoma/速度1 拌炒，趁热享用。