食材
- 550 克水(含蒸煮和料理用水)
- 65 克蘋果, 去皮去籽，切塊
做法
- 將500克水放入主鍋，置入網鍋，在網鍋內放入蘋果，以10分/Varoma/速度2 蒸煮，用刮刀棒取出網鍋。清空主鍋。
- 將50克冷開水和蒸煮好的蘋果放入主鍋，以30秒/速度7 混合，取出放入碗內，待涼後即可享用。
小貼士
- 3~6個月嬰兒所吃的水果，要先蒸煮以降低水果內酵素的活性，避免嬰兒過敏。
- 此嬰兒食譜適合3-6個月尚未長牙和剛適應副食品的嬰兒，若是要給6-12個月的嬰兒，則可以減少步驟2的水量來調整濃稠度。
- 做好的蘋果泥可以放入製冰盒內，分次解凍給寶寶食用。