烧仙草 果汁饮品 20年5月26日 官方 取消关注 关注 私信 食材 100 克仙草 1560 克水 100 克细砂糖 2 大匙太白粉 做法 将仙草放入滤布包,置于一旁备用。将太白粉和60克水放入大碗内,调匀后备用。 将仙草包和1500克水放入主锅,以30分/100°C/速度小勺 烹煮,将仙草包取出置于一旁。 加入细砂糖和调匀的太白粉水于主锅内,以5分/100°C/速度2 烹煮,趁热享用。 小贴士 可搭配喜爱的材料,如:花生、红豆、薏仁和汤圆等。 熬煮过的仙草包,可以再放入主锅内,加入800克水进行二次熬煮,所熬出的仙草会较稀。