桂圓糯米粥

食材

• 60 克桂圓肉
• 20 克米酒
• 100 克圓糯米, 洗凈，浸泡1小時後瀝干
• 800 克水
• 50 克細砂糖

做法

1. 將桂圓肉和米酒放入碗內，浸泡15分鐘。
2. 將圓糯米和水放入主鍋，以20分/100°C/速度1 烹煮。
3. 加入泡好的桂圓肉和細砂糖，以15分/100°C/速度1 烹煮，即可享用。