香蒜辣椒猪肉与皱叶甘蓝

食材

  • 100 克洋葱, 切块(约半颗)
  • 20 克蒜头
  • 15 克橄榄油
  • 1 根新鲜辣椒, 切片
  • 300 克猪里肌肉, 切片(约2公分)
  • 400 克甘蓝菜, 切丝
  • ½ 茶匙盐

做法

  1. 将洋葱和蒜头放入主锅,以5秒/速度5 切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
  2. 加入橄榄油和辣椒,以5分/100°C/速度1 爆香。
  3. 加入猪里肌肉、甘蓝菜和盐,以10分/Varoma/速度小勺 拌炒,即可享用。
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