水煮牛肉

食材

  • 30 克蒜头
  • 1 根新鲜辣椒, 切段
  • 30 克油
  • 50 克姜, 切片
  • 15 根干辣椒, 切段
  • 80 克葱, 切段
  • 600 克水
  • 50 克辣豆瓣酱
  • 10 克麻辣酱
  • 500 克牛肉片
  • 100 克蒜苗, 切斜片
  • ¼ 茶匙盐

做法

  1. 将蒜头和辣椒放入主锅,以3秒/速度5 切碎,用刮刀棒将材料刮至主锅底。
  2. 加入油、姜、干辣椒和葱,以3分/120°C/速度小勺  爆香。
  3. 加入水、辣豆瓣酱和麻辣酱,以10分/100°C/速度小勺 烹煮。
  4. 加入牛肉片、蒜苗和盐,以4分/100°C/速度小勺 烹煮,取出放入大碗内,即可享用。

 

猪牛羊肉

味噌松阪猪

2020-5-26 13:44:26

猪牛羊肉

香蒜辣椒猪肉与皱叶甘蓝

2020-5-26 13:59:53

0 条回复 A文章作者 M管理员
    暂无讨论,说说你的看法吧
个人中心
搜索