食材
- 10 克榛果
- 200 克鮮奶油, 冷藏
- 70 克巧克力醬(如:能多益Nutella)
- 200 克全脂牛奶
- 200 克香草冰淇淋
- 100 克原味優格
做法
- 將榛果放入主鍋，以5秒/速度6 切碎，取出放入碗內備用。
- 插入蝴蝶棒，將鮮奶油放入主鍋，不需蓋上量杯，以速度3打發至硬性發泡，需透過量杯蓋孔觀察以避免過度打發， 取出蝴蝶棒，將打發鮮奶油取出放入擠花袋內，放入冰箱冷藏備用，清洗並擦乾主鍋。
- 將巧克力醬和50克牛奶放入主鍋，以2分/50°C/速度1 加熱，取出2大匙的巧克力醬放入碗內備用。
- 加入香草冰淇淋、150克牛奶和原味優格，以30秒/速度8 混合，將奶昔取出放入玻璃杯內，擠上打發鮮奶油，淋上備用的巧克力醬和灑上榛果碎，立即享用.