食材
- 10 克榛果
- 200 克鲜奶油, 冷藏
- 70 克巧克力酱(如:能多益Nutella)
- 200 克全脂牛奶
- 200 克香草冰淇淋
- 100 克原味优格
做法
- 将榛果放入主锅，以5秒/速度6 切碎，取出放入碗内备用。
- 插入蝴蝶棒，将鲜奶油放入主锅，不需盖上量杯，以速度3打发至硬性发泡，需透过量杯盖孔观察以避免过度打发， 取出蝴蝶棒，将打发鲜奶油取出放入挤花袋内，放入冰箱冷藏备用，清洗并擦干主锅。
- 将巧克力酱和50克牛奶放入主锅，以2分/50°C/速度1 加热，取出2大匙的巧克力酱放入碗内备用。
- 加入香草冰淇淋、150克牛奶和原味优格，以30秒/速度8 混合，将奶昔取出放入玻璃杯内，挤上打发鲜奶油，淋上备用的巧克力酱和洒上榛果碎，立即享用.